Vendredis du Vin #12 - Place aux grenaches

[Stéphane VILLETTE]

Voilà un thème qui devrait intéresser nombre d'entre nous, car je sais qu'il y a sur BDE de grands amateurs de grenache !

http://gareauxgouts.blogspot.com/2008/0 ... aches.html

@micalement.

Stéphane.

[Stéphane VILLETTE]

Bon je sais, c’est un peu tard pour les Vendredi du vin, mais la présidente m’ayant contacté pour me laisser un sursis et le repas de ce midi m’offrant l’opportunité d’ouvrir un beau grenache, je saute donc sur l’occasion.

J’ai choisis ce vin, car je prépare un gigot d’agneau aux herbes et que l’accord me semblait intéressant à réaliser. Et puis, il y a le cœur ! Nous avons échangé des mails entre modérateurs cette semaine et nous sommes revenus sur certains détails concernant l’organisation de nos réunions. Alors, nous avons évoqué un nom qui m’a rappelé des souvenirs. Un copain, Jean-Claude, que nous ne voyons plus pour faute de temps ou de distance, mais qui avait eu la gentillesse de me ramener ces fioles, alors qu’elles se vendaient presque le double sur Internet. Ainsi, j’avais enfin pu déguster les vins de Laurent Charvin. Comme promis par tous, le vin était superbe et le rapport prix/plaisir assez incroyable. Des Côtes du Rhône à 7€ et des Châteauneuf à 18€.

Alors en hommage à ce copain que nous ne voyons plus, j’ouvre ce midi un vin issu à 82% du Grenache :
Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf du Pape – 2003

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Voici le commentaire de dégustation :
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